Azienda:
Salumificio San Carlo
Ziano Piacentino (PC), Emilia Romagna
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: La Coppa Piacentina DOP è ottenuta dal muscolo cervicale di suini allevati e macellati nelle regioni Emilia Romagna e Lombardia. La Coppa è prodotta secondo le prescrizioni del Disciplinare DOP: sal...
Ziano Piacentino (PC), Emilia Romagna
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: La Coppa Piacentina DOP è ottenuta dal muscolo cervicale di suini allevati e macellati nelle regioni Emilia Romagna e Lombardia. La Coppa è prodotta secondo le prescrizioni del Disciplinare DOP: sal...